Barista Kurs Leipzig - barista basic (1 Pers.)
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barista basic
Begrüßungsgetränk
Proffesionelles Equipment
Beste Kaffees
Barista

Ein Muss für jeden zukünftigen Barista, denn hier vermitteln wir Ihnen die Grundlagen über Herkunft, Verarbeitung und Veredelung der Kaffeebohne. Im praktischen Teil werden Sie den perfekten Espresso zubereiten. Sie arbeiten an professionellen Espressomaschinen und erlernen die basics eines Barista.

  • Genießen Sie beste Kaffees im exklusiven Ambiente.
  • In der Rösterei Röskant empfangen wir unsere Gäste stilvoll in einem schönen Industriebau.
  • Von jeher als Fabrik genutzt – vom 19. Jahrhundert bis in die 1990er Jahre.
  • Heute verbindet die Rösterei den Industriecharme vergangener Zeiten mit modernem, großstädtischen Loftcharakter.
  • Eine architektonische Besonderheit unserer Manufaktur bildet ein ca. 14 Meter tiefer Brunnen im Verkaufsraum.
Enthalten

Kaffeeverkostung, Seminarunterlagen, Wasser, Obst, Kekse

Nicht enthalten

Anreise, Übernachtung

Dauer3 Stunden
Mitzubringen

gute Laune

TeilnehmerSeminar findet mit max. 6 Personen statt.
Wichtige Informationen

Ticket für 1 Person gültig

Veranstaltungsort

Leipzig, röskant DIE MANUFAKTUR
Hohe Str. 9-13, 04107 Leipzig, Deutschland
Schwierig, nur in der Umgebung auf den Seitenstraßen möglich.

Angeboten von

good coffee GmbH
04107 - Leipzig
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Weitere Informationen

Ein Muss für jeden zukünftigen Barista, denn hier vermitteln wir Ihnen die theoretischen Grundlagen über Herkunft, Verarbeitung und Veredelung der Kaffeebohne. Im praktischen Teil werden Sie den perfekten Espresso zubereiten. Sie arbeiten an professionellen Espressomaschinen und erlernen die basics eines Barista. Sie erhalten von uns eine kurze Einführung in das richtige aufschäumen der Milch. Latte Art gehört zum Handwerk des Barista, denn die Dekorationen runden den Geschmack mit optischen Higlights ab.

Dieses Seminar oder die hier erworbenen Kenntnisse über glänzenden, feinporigen Milchschaum sind von Vorteil bei der Teilnahme unseres latte art basic Seminars

 

Basic Seminar an der Espressomaschine

Kurs Inhalt:

Begrüßung und professionelle Betreuung

  • Kaffeepflanze, Anbau, Ernte und Aufbereitung Lagerung und mögliche Auswirkungen falscher Lagerung
  • Unterschiede der Röstverfahren
  • perfekter Espresso
  • Kaffeeverkostung
  • Erläuterung Gießtechnik Milch
  • max. 6 Teilnehmer
  • Kursdauer: ca. 3 Stunden inkl. Kaffeegetränke, Wasser, Kekse

Ort: röskant DIE MANUFAKTUR, Hohe Str. 9–13, 04107 Leipzig

Seminarleitung: konjabuna® - good coffee GmbH - Mirko Mentner F +49 (351) 31 40 37 21

4 Bewertungen
Gesamtbewertung
Preis/ Leistung
Spaßfaktor
Sehr empfehlenswert
Gesamtbewertung
Preis/ Leistung
Spaßfaktor
Gut: viel Theorie über Kaffee ,-kultur, Handhabung Siebträgermaschine. Viele Tipps und Tricks

Verbesserungsvorschläge: noch mehr Praxis am Siebträger, ggf. paralleles Arbeiten
von MW am 26.03.2023

Hallo MW, herzlichen Dank für ihr Lob und ihre Vorschläge. Diese versuchen wir gerne umzusetzen und einzubauen. Die liebe Zeit rennt bei gutem Kaffee und vielen Themen leider manchmal zu schnell vorbei.... Ihnen weiterhin viel Freude beim Zubereiten und Genießen! Beste Grüße vom konjabuna Team

Sehr informativ und kurzweilig
Gesamtbewertung
Preis/ Leistung
Spaßfaktor
Alle die sich intensiver mit dem Thema Kaffee und Siebträgermaschine auseinander setzen wollen
von Jens Hofmann am 10.11.2022

Herzlichen Dank Herr Hofmann für ihre Bewertung! Viel Freude und Spaß weiterhin mit der guten Bohne! Beste Grüße vom konjabuna Team

Rundum Tolle Veranstaltung!!! Viel Gelernt, tolle Atmosphäre! Jederzeit wieder!
Gesamtbewertung
Preis/ Leistung
Spaßfaktor
Rundum Tolle Veranstaltung!!! Viel Gelernt, tolle Atmosphäre! Jederzeit wieder!
von Philipp Förster am 28.05.2022

Hallo Philipp, herzlichen Dank für deine wunderbare Zusammenfassung! Wir sehen uns. Beste Grüße Mirko

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